Program pengajian doktor falsafah Peternakan Haiwan, Pemakanan Haiwan, dan Biokimia adalah program pengajian yang fokus secara akademik, sesuai dengan keadaan dan tahap sains semasa dan keperluan praktik di Eropah. Lulusan kajian kedoktoran Peternakan Haiwan, Pemakanan Haiwan dan Biokimia memperoleh pengetahuan teori dan kemahiran praktikal yang mendalam yang diperoleh melalui aktiviti kreatif bebas dan pemerolehan pengetahuan saintifik baru dalam bidang pengajian. Graduan dapat berkongsi pengetahuan mereka secara aktif dalam bidang pengajian di peringkat antarabangsa dan secara terbuka. Berdasarkan kelayakan ini, graduan bekerja terutamanya di institusi penyelidikan dan universiti.

Program ini memberi tumpuan kepada latihan sumber manusia yang komprehensif di peringkat pasca siswazah, dengan melibatkan diri dalam aktiviti penjanaan, pengesahan dan / atau pemindahan pengetahuan, serta latihan profesional, bertindak balas dengan cadangan inovatif dan berdasarkan pengetahuan kepada menuntut penyelesaian kepada masalah sistem pengeluaran haiwan, penggunaan lestari dan penggunaan sumber alam di Chihuahua, Mexico dan bahkan di luar batasnya.