Minyak dan gas program boleh membantu pelajar belajar mengenai bagaimana bahan api fosil berada, diekstrak, diproses, dan halus, menyediakan mereka untuk bekerja dalam bidang pengeluaran tenaga. Mata pelajaran yang terkandung mungkin termasuk segala-galanya daripada geologi kejuruteraan kimia.