PhD Antarabangsa dalam Kejuruteraan Makanan dan Bioteknologi
Bolzano, Itali
TEMPOH MASA
3 Years
BAHASA
Inggeris
LAJU
Sepenuh masa
TARIKH AKHIR PERMOHONAN
11 Jun 2025
TARIKH MULA PALING AWAL
01 Nov 2025
YURAN TUISYEN
EUR 200 / per year *
FORMAT PENGAJIAN
Di kampus
* 200 € untuk tahun akademik pertama
pengenalan
Program tiga tahun itu tertumpu terutamanya pada penyelidikan mengenai pengeluaran makanan utama, persediaan dan pengurusan, serta pengesahan proses makanan, dan penerapan teknik omik untuk mengkondisikan dan mencirikan pemprosesan makanan dan produk makanan, dengan penekanan khusus pada makanan yang ditapai. Ciri utama PhD ialah pendekatan saintifik antara disiplin dan penyertaan saintis terkenal di peringkat antarabangsa dalam ="https://www.unibz.it/en/faculties/agricultural-environmental-food-sciences/faculty-bodies/#Organism-3186" target="_blank" rel="noreferr Scientific Committee
Jika anda telah cemerlang dalam pendidikan tinggi, PhD ini akan membolehkan anda meneruskan kerjaya anda dalam bidang akademik dalam persekitaran berbilang bahasa yang merangsang dengan rakan penyelidik dari pelbagai latar belakang budaya dan bahasa . Semasa kursus, anda akan memperoleh kecekapan yang diperlukan untuk menjalankan projek penyelidikan yang inovatif dan metodologi yang ketat dan maju. Untuk tujuan ini, anda akan dikehendaki untuk mereka bentuk projek penyelidikan asal di bawah pengawasan pensyarah Itali dan/atau asing, untuk menghabiskan sekurang-kurangnya enam bulan di pusat penyelidikan asing yang terkenal dan, pada masa yang sama, untuk membangunkan keupayaan untuk bekerja secara bebas dan dalam satu pasukan.
PhD Antarabangsa ini membuka beberapa peluang kerjaya. Sebaik sahaja anda memperoleh ijazah kedoktoran anda, anda akan dapat meneruskan aktiviti penyelidikan anda dalam bidang akademik, di pusat penyelidikan awam atau swasta, dalam industri makanan terkemuka, atau sebagai perunding perniagaan dalam bidang penyelidikan khusus program.
Kemasukan
Kurikulum
Ph.D. meliputi bidang penyelidikan Pemprosesan Makanan sebagai salah satu fokus fakulti. Kejuruteraan dan Bioteknologi ialah pendekatan hasil tinggi kepada sains pemprosesan makanan. Selepas penerimaan ke dalam program selepas prosedur pemilihan awam, anda akan dikehendaki untuk mereka bentuk projek penyelidikan dan menulis prospektus dengan penyelia anda, termasuk tujuan projek anda dan langkah-langkah yang perlu untuk melaksanakannya. Sekali-sekala, anda akan dikehendaki untuk mengemas kini langkah-langkah dalam pertimbangan kemajuan kerja anda dan perkembangan terkini dalam bidang penyelidikan anda.
Penginapan anda sekurang-kurangnya enam bulan di pusat penyelidikan asing adalah mandatori dan anda dikehendaki untuk menyiarkan atau menyerahkan sekurang-kurangnya tiga artikel dalam jurnal peer reviewed antarabangsa . Semasa program tiga tahun, anda juga perlu menghadiri kelas dan seminar yang direka khas untuk Ph.D. pelajar.
Tahap Ph.D.
Ph.D. Program terdiri daripada lima peringkat, yang berakhir selepas 2, 6, 12, 24, dan 36 bulan.
- Semasa peringkat 1 , anda akan menentukan rancangan penyelidikan anda, juga menyediakan draf prospektus.
- Semasa peringkat 2 , anda akan menentukan projek penyelidikan anda dengan lebih terperinci berdasarkan kesusasteraan yang berkaitan.
- Semasa peringkat 3 , anda akan memulakan kerja anda di makmal dengan menggunakan pendekatan yang ditakrifkan untuk projek anda.
- Semasa peringkat 4 , anda akan meneruskan penyelidikan anda, anda akan merancang untuk menetap di luar negara, dan anda dijangka akan menyiapkan manuskrip untuk penerbitan dalam jurnal peer reviewed.
- Semasa peringkat akhir - peringkat 5 - anda akan menyelesaikan projek penyelidikan anda, penerbitan manuskrip anda, dan disertasi anda.
Semester 1
Teori Kaedah Saintifik
Semester 1
Pendekatan kemometrik untuk mengkaji penanda kimia dan deria pemprosesan makanan
Semester 1
Bahan dan penderia untuk Kejuruteraan Makanan dan Bioteknologi
Semester 1
Paksi makanan-manusia: mikrobiom usus
Semester 2
Pendekatan meta-omics untuk mengkaji penapaian makanan
Semester 1-2
Aktiviti pilihan untuk tahun ke-3
Semester 1-2
Seminar tahun akhir tahun ke-2 - kemasukan ke tahun ke-3
Semester 1-2
Aktiviti pilihan tahun ke-2
Semester 1-2
Aktiviti penyelidikan tahun 3 - kemasukan ke peperiksaan akhir
Semester 1-2
Aktiviti pilihan tahun 1
Semester 1-2
Seminar terkini
Semester 1-2
Seminar tahun akhir tahun 1 - kemasukan ke tahun ke-2
Semester 1-2
Peperiksaan akhir
Galeri
Biasiswa dan Pembiayaan
Peluang kerjaya
Sepanjang tiga tahun program PhD, anda akan dikehendaki untuk komited kepada projek penyelidikan anda sepenuh masa. Penginapan anda di pusat penyelidikan asing yang terkenal selama sekurang-kurangnya 3 bulan adalah wajib. Ini akan menjadi peluang untuk mempelbagaikan pengalaman belajar anda, dengan menjalankan penyelidikan dalam konteks yang sangat merangsang dan berdaya saing, bertukar idea dengan penyelidik lain, dan, dengan itu, menjalin rangkaian dengan rakan sekerja antarabangsa.
Yuran Pengajian Program
English Language Requirements
Syarat kemasukan ke program
Tunjukkan komitmen dan kesediaan anda untuk berjaya dalam sekolah perniagaan dengan mengambil peperiksaan GMAT – peperiksaan yang paling banyak digunakan untuk kemasukan yang mengukur kemahiran pemikiran kritis dan penaakulan anda.
Muat turun kuiz mini GMAT untuk mendapatkan rasa soalan yang anda akan dapati dalam peperiksaan.