PhD Antarabangsa dalam Kejuruteraan Makanan dan Bioteknologi
Free University of Bozen-Bolzano
Maklumat Utama
Lokasi kampus
Bolzano, Itali
Bahasa
Inggeris
Format kajian
Di kampus
Tempoh
3 tahun
laju
Sepenuh masa
Yuran tuisyen
EUR 180 / per year *
Tarikh akhir permohonan
Minta maklumat
Tarikh mula paling awal
Oct 2024
* yuran pengajian: € 163,50 setahun
pengenalan
Tujuan Ph.D Antarabangsa ini program ini adalah untuk melatih generasi baru penyelidik terkenal di dunia untuk menerapkan pendekatan kejuruteraan dan bioteknologi untuk pemprosesan makanan dengan memberi mereka peluang untuk memindahkan dan bertukar pengetahuan dengan pusat dan industri penyelidikan nasional dan antarabangsa.
Penerangan Kursus
Program tiga tahun ini terutama memfokuskan pada penelitian mengenai produksi, pengaturan, dan manajemen makanan primer, serta pengesahan proses makanan, dan penerapan teknik omics untuk mengkondisikan dan mencirikan pemprosesan makanan dan produk makanan, dengan penekanan khusus pada makanan yang ditapai. Ciri-ciri utama Ph.D. adalah pendekatan saintifik antara disiplin dan penyertaan saintis terkenal antarabangsa di Jawatankuasa Ilmiah.
Sekiranya anda cemerlang dalam pengajian tinggi, Ph.D. akan membolehkan anda meneruskan kerjaya di akademik dalam persekitaran yang merangsang dan berbilang bahasa dengan rakan penyelidik dari pelbagai latar belakang budaya dan linguistik. Sepanjang kursus ini, anda akan memperoleh kecekapan yang diperlukan untuk melaksanakan projek penyelidikan yang inovatif dan metodologi yang ketat dan maju. Untuk tujuan ini, anda akan diminta untuk merancang projek penyelidikan asal di bawah pengawasan pensyarah Itali dan / atau asing, menghabiskan sekurang-kurangnya enam bulan di pusat penyelidikan asing yang terkenal dan, secara bersamaan, untuk mengembangkan kemampuan untuk bekerja secara bebas dan dalam satu pasukan.
Ph.D Antarabangsa ini membuka beberapa peluang kerjaya . Sebaik sahaja anda memperoleh gelar doktor, anda akan dapat meneruskan aktiviti penyelidikan anda di akademik, di pusat penyelidikan awam atau swasta, di industri makanan terkemuka, atau sebagai perunding perniagaan dalam bidang penyelidikan khusus program.
Sekali pandang
- Tempoh kursus: 3 tahun
- Kursus akan dijalankan dalam bahasa Inggeris
- Tempat yang tersedia: 10 dengan biasiswa 2 tanpa biasiswa
- Kampus: Bozen-Bolzano
- Yuran pengajian: € 163,50 setahun
Struktur kursus
Ph.D. meliputi bidang penyelidikan Pemprosesan Makanan sebagai salah satu fokus fakulti. Kejuruteraan dan Bioteknologi adalah pendekatan yang tinggi untuk sains pemprosesan makanan. Apabila diterima dalam program selepas prosedur pemilihan awam, anda akan diminta untuk merancang projek penyelidikan dan menulis prospektus dengan penyelia anda, termasuk tujuan projek anda dan langkah-langkah yang perlu untuk melaksanakannya. Kadang-kadang, anda akan dikehendaki untuk mengemas kini langkah-langkah dalam pertimbangan perkembangan kerja anda dan perkembangan terkini dalam bidang penyelidikan anda.
Penginapan anda sekurang-kurangnya enam bulan di pusat penyelidikan asing adalah mandatori dan anda dikehendaki untuk menyiarkan atau menyerahkan sekurang-kurangnya tiga artikel dalam jurnal peer reviewed antarabangsa . Semasa program tiga tahun, anda juga perlu menghadiri kelas dan seminar yang direka khas untuk Ph.D. pelajar.
Tahap Ph.D.
Ph.D. Program terdiri daripada lima peringkat, yang berakhir selepas 2, 6, 12, 24, dan 36 bulan.
- Semasa peringkat 1 , anda akan menentukan pelan penyelidikan anda, juga menyediakan draf prospektus.
- Semasa peringkat 2 , anda akan menentukan projek penyelidikan anda dengan lebih terperinci berdasarkan kesusasteraan yang berkaitan.
- Semasa peringkat 3 , anda akan memulakan kerja anda di makmal yang menerapkan pendekatan yang ditakrifkan untuk projek anda.
- Semasa peringkat 4 , anda akan meneruskan penyelidikan anda, anda akan merancang untuk menetap di luar negara, dan anda dijangka akan menyiapkan manuskrip untuk penerbitan dalam jurnal peer reviewed.
- Semasa peringkat akhir - peringkat 5 - anda akan menyelesaikan projek penyelidikan anda, penerbitan manuskrip anda, dan disertasi anda.
Kerja lapangan di luar negara
Dalam tempoh tiga tahun Ph.D. program, anda akan dikehendaki untuk melakukan projek penyelidikan anda sepenuh masa. Penginapan anda di pusat penyelidikan asing terkenal selama sekurang-kurangnya 6 bulan adalah wajib. Ini akan menjadi peluang untuk mempelbagaikan pengalaman belajar anda, dengan melakukan penyelidikan dalam konteks yang sangat merangsang dan berdaya saing, bertukar idea dengan penyelidik lain, dan, dengan demikian, rangkaian dengan rakan sejawat antarabangsa.
Permohonan
Untuk dimasukkan ke dalam Ph.D. program, anda perlu memperoleh 300 kredit ECTS sebelum ini (iaitu, Sarjana Muda dan Sarjana) dan mempunyai latihan akademik yang relevan, latar belakang budaya yang berkaitan, atau pengalaman profesional yang relevan yang berkaitan dengan fokus Ph.D. program. Anda perlu mengesahkan penguasaan bahasa Inggeris anda di peringkat B2 dan dianggap layak semasa prosedur pemilihan awam.
Kemasukan
Kurikulum
Ph.D. meliputi bidang penyelidikan Pemprosesan Makanan sebagai salah satu fokus fakulti. Kejuruteraan dan Bioteknologi ialah pendekatan hasil tinggi kepada sains pemprosesan makanan. Selepas penerimaan ke dalam program selepas prosedur pemilihan awam, anda akan dikehendaki untuk mereka bentuk projek penyelidikan dan menulis prospektus dengan penyelia anda, termasuk tujuan projek anda dan langkah-langkah yang perlu untuk melaksanakannya. Kadang-kadang, anda akan dikehendaki untuk mengemas kini langkah-langkah dalam pertimbangan kemajuan kerja anda dan perkembangan terkini dalam bidang penyelidikan anda.
Penginapan anda sekurang-kurangnya enam bulan di pusat penyelidikan asing adalah mandatori dan anda dikehendaki untuk menyiarkan atau menyerahkan sekurang-kurangnya tiga artikel dalam jurnal peer reviewed antarabangsa . Semasa program tiga tahun, anda juga perlu menghadiri kelas dan seminar yang direka khas untuk Ph.D. pelajar.
Tahap Ph.D.
Ph.D. Program terdiri daripada lima peringkat, yang berakhir selepas 2, 6, 12, 24, dan 36 bulan.
- Semasa peringkat 1 , anda akan menentukan rancangan penyelidikan anda, juga menyediakan draf prospektus.
- Semasa peringkat 2 , anda akan menentukan projek penyelidikan anda dengan lebih terperinci berdasarkan kesusasteraan yang berkaitan.
- Semasa peringkat 3 , anda akan memulakan kerja anda di makmal dengan menggunakan pendekatan yang ditakrifkan untuk projek anda.
- Semasa peringkat 4 , anda akan meneruskan penyelidikan anda, anda akan merancang untuk menetap di luar negara, dan anda dijangka akan menyiapkan manuskrip untuk penerbitan dalam jurnal peer reviewed.
- Semasa peringkat akhir - peringkat 5 - anda akan menyelesaikan projek penyelidikan anda, penerbitan manuskrip anda, dan disertasi anda.
Semester 1
Teori Kaedah Saintifik
Semester 1
Pendekatan kemometrik untuk mengkaji penanda kimia dan deria pemprosesan makanan
Semester 1
Bahan dan penderia untuk Kejuruteraan Makanan dan Bioteknologi
Semester 1
Paksi makanan-manusia: mikrobiom usus
Semester 2
Pendekatan meta-omics untuk mengkaji penapaian makanan
Semester 1-2
Aktiviti pilihan untuk tahun ke-3
Semester 1-2
Seminar tahun akhir tahun ke-2 - kemasukan ke tahun ke-3
Semester 1-2
Aktiviti pilihan tahun ke-2
Semester 1-2
Aktiviti penyelidikan tahun 3 - kemasukan ke peperiksaan akhir
Semester 1-2
Aktiviti pilihan tahun 1
Semester 1-2
Seminar terkini
Semester 1-2
Seminar tahun akhir tahun 1 - kemasukan ke tahun ke-2
Semester 1-2
Peperiksaan akhir
Galeri
Peluang kerjaya
Sepanjang tiga tahun program PhD, anda akan dikehendaki untuk komited kepada projek penyelidikan anda sepenuh masa. Penginapan anda di pusat penyelidikan asing yang terkenal selama sekurang-kurangnya 3 bulan adalah wajib. Ini akan menjadi peluang untuk mempelbagaikan pengalaman belajar anda, dengan menjalankan penyelidikan dalam konteks yang sangat merangsang dan berdaya saing, bertukar-tukar idea dengan penyelidik lain, dan, dengan itu, menjalin rangkaian dengan rakan sekerja antarabangsa.