Pelajar bioengineering belajar tentang pelbagai prinsip kejuruteraan kerana ia berkaitan dengan biologi dan bioperubatan. Aplikasi bioengineering termasuk organ kejuruteraan, bakteria yang direka untuk menghasilkan bahan kimia tertentu, dan peranti diagnostik padat.

Israel mempunyai 8 universiti dan akademik diselia oleh Majlis Pendidikan Tinggi di Israel. Negara ini merupakan antara negara yang mempunyai kadar yang tinggi pendaftaran universiti di dunia. Mereka mempunyai hubungan yang mesra pelajar ini bukan sahaja kepada pelajar tempatan tetapi juga untuk pelajar antarabangsa.